წითელი მშრალი ქვევრის ღვინო ოცხანური საფერე-საფერავი დამზადებულია იმერეთში, სვირის მიკროზონაში მოწეული ოცხანური საფერესგან 50% და ყვარელში განსაკუთრებულად შერჩეული საფერავის 50% ყურძნის ჯიშებისგან. ღვინო დამზადებულია კახური ტრადიციული მეთოდით ქვევრში ფერმენტირებით და დავარგებით, რის გამოც მას უფრო მკვეთრად გამოხატული სხეული და მუქი შეფერილობა აქვს. ფერი-მუქი ძოწისფერი. არომატი-მკვეთრად არის გამოხატული წითელი კენკრა და მწიფე წითელი ხილის ტონები. გემოზე შეგვიძლია ვიგრძნოთ კენკრის ნაზი ტონები. ქვევრის ოცხანური საფერე-საფერავი რეკომენდირებულია, რომ მიირთვათ შემწვარ ინდაურთან, სტეიკთან და ყველთან ერთად. მოსავლის წელი 2022. ალკოჰოლი 12.9%. მოხმარების ტემპერატურა 17-20°C.